(一)脂肪的概念
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        脂肪又稱三酰甘油,是由一分子甘油和三分子脂肪酸結(jié)合而成,是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分。它是生命的輔助劑,沒有脂肪,大腦就不能工作,人類就不能生育。但過多的脂肪會(huì)給人帶來危害。構(gòu)成脂肪的脂肪酸可分為飽和脂肪酸和不飽和    （共 228 字）     [閱讀本文] >>