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生物學(xué) 共有 140092 個(gè)文獻(xiàn)

基于轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析揭示蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus)AR1002阻控黃曲霉生長(zhǎng)的生理機(jī)制研究

    蠟樣芽孢桿菌;代謝物;黃曲霉毒素;轉(zhuǎn)錄組學(xué);抑菌機(jī)制...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2024-02-28

甘草提取物對(duì)Staphylococcus aureus的抑菌活性及作用機(jī)理

    抑菌機(jī)理;防腐劑;甘草提取物;Staphylococcus aureus...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2023-08-25

植物乳桿菌SCB2505代謝物對(duì)液化沙雷氏菌的抑菌機(jī)理

    植物乳桿菌;代謝物;液化沙雷氏菌;抑菌機(jī)理;抑菌活性...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2023-07-10

一株具有緩解酒精性肝損傷的發(fā)酵粘液乳桿菌及其功效評(píng)價(jià)研究

    乳酸菌;發(fā)酵黏液乳桿菌;酒精性肝損傷;抗氧化;耐酸;耐膽鹽;黏附性...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2023-07-07

甜菜汁中耐高糖乳酸菌的篩選及其發(fā)酵生產(chǎn)胞外多糖的抗氧化活性研究

    甜菜糖蜜;植物乳植桿菌;胞外多糖;發(fā)酵條件優(yōu)化;抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)2024-09-02

乳酸菌抗菌性能評(píng)價(jià)及協(xié)同作用研究

    乳酸菌;抑菌活性;抗氧化活性;協(xié)同效應(yīng)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)2024-04-25

蘭州百合青霉病病原菌分離鑒定及生物學(xué)特性研究

    蘭州百合;青霉病;唐菖蒲青霉;病原菌的鑒定;生物學(xué)特性...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)2024-04-15

降解桔霉素酵母菌的篩選及降解條件的優(yōu)化

    桔霉素;酵母菌;降解...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)2024-04-15

浮游生物對(duì)渭河水環(huán)境的響應(yīng)機(jī)理及生態(tài)效應(yīng)

    浮游植物;浮游動(dòng)物;指標(biāo)識(shí)別;群落結(jié)構(gòu);生物多樣性;水質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

水利水電技術(shù)(中英文)2024-03-02

雙歧桿菌對(duì)機(jī)體腸道菌群穩(wěn)態(tài)健康調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展

    雙歧桿菌;腸道菌群;代謝;腸道菌群紊亂;微生態(tài)...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)乳品工業(yè)2024-08-25
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