從一些資料看,隋唐五代明州的農(nóng)作物加工主要是糧食作物釀酒,及麻布和絲織品的加工。(一)釀酒業(yè)農(nóng)作物加工的一個重要方面是糧食加工,除舂米外,主要是作為原料,發(fā)展釀酒業(yè)。明州農(nóng)業(yè)的發(fā)展,糧食作物水稻等的種植,為明州釀酒...[繼續(xù)閱讀]

    流通領(lǐng)域的商品,不少來自農(nóng)作物和農(nóng)副產(chǎn)品。明州農(nóng)民的農(nóng)作物和農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn),促進(jìn)了商品流通與銷售。中唐以后,商品經(jīng)濟有所發(fā)展,農(nóng)副產(chǎn)品中除了一部分消費外,農(nóng)民把剩余的拿到市場出售。唐政府規(guī)定:“若非縣之所,不得置...[繼續(xù)閱讀]

    自唐中葉以后,北方民眾逐步遷入浙東,且有較長時間的社會安定,使明州人口有所增多。到北宋又進(jìn)一步發(fā)展,尤其在北宋中期后,明州的人口增長更快。我們可以從有關(guān)資料記載中看到這個事實。為說明問題,我們制成北宋明州人口表...[繼續(xù)閱讀]

    上面已經(jīng)提到,人口的增加,既為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了勞動力,但也出現(xiàn)糧食需求與人口增加的矛盾,擴大耕地面積是解決這個問題的方法。為擴大耕地面積,明州人民在土地墾辟過程中,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,因地制宜,開創(chuàng)了涂田、圩田、淤田等墾田...[繼續(xù)閱讀]

    北宋明州水利發(fā)展的一個重要內(nèi)容是興修和浚治了一些主干水利工程。無論是整治的規(guī)模,還是灌溉的面積,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了前代。東錢湖、廣德湖、它山堰等水利工程,到北宋初因年久失修,未能發(fā)揮作用,當(dāng)?shù)毓倮暨M(jìn)行了大規(guī)模浚修。任...[繼續(xù)閱讀]

    除了較大的水利工程整治以外,明州人民還普遍浚治了一些小型水利工程,依據(jù)四明地區(qū)的自然條件,因地制宜地興修了塘、碶、堰、埭等水利工程。盡管規(guī)模較小,也能灌溉幾百畝或幾十畝土地。據(jù)寶慶《四明志》卷八《張宏傳》記載...[繼續(xù)閱讀]

    北宋寧波水利發(fā)展的另一個重要內(nèi)容,是修治海塘,作堤防潮。四明地區(qū)近海,經(jīng)常受到海潮的侵襲,經(jīng)過海水浸漫,肥沃的良田就變?yōu)閴奶锖筒幻?。慈溪、余姚、定海、寧海、象山等縣屢受其害,農(nóng)民大批流亡。余姚縣令謝景初曾作...[繼續(xù)閱讀]

    北宋明州積極興修水利,有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,農(nóng)田的灌溉面積不斷擴大。據(jù)資料記載,浙東的著名水利工程東錢湖開掘時僅“溉田五百頃”,廣德湖在唐代也不過溉田800頃,到北宋,東錢湖溉田面積比唐代的西湖(東錢湖)有所增加...[繼續(xù)閱讀]

    在北宋,明州的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是以糧食作物的種植為主,水稻是主要的糧食作物。文獻(xiàn)資料提到,北宋政府重視水稻及其他糧食作物的種植。早在宋太宗端拱年間(988—989年),北宋政府就下令:“江南、兩湖、荊湖、嶺南、福建諸州長吏...[繼續(xù)閱讀]

    北宋政府在糧食作物種植外,還大力提倡鼓勵發(fā)展多種經(jīng)營,進(jìn)行桑麻和茶的種植,明州人民積極響應(yīng),充分利用不同的地理條件,大量種植桑、麻、茶等經(jīng)濟作物。李覯曾說:東南之郡“平原沃土,桑柘甚盛”③。兩浙路由于優(yōu)越的自然條...[繼續(xù)閱讀]