重魚
中國(guó)湘菜

“楚人重魚不重鳥”,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,湖南在地域上為楚國(guó)之南土。楚人處于長(zhǎng)江中游,不僅與中原夏、商、周在族源上不同,而且在遠(yuǎn)古文化背景上也不盡相同。楚人先祖多為漁獵部落,對(duì)魚有特別情感?！赌印す敗份d:“荊有云夢(mèng)… （本文共 270 字） [閱讀本文] >>

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