三、干酪
政策法規(guī)

        干酪(又稱奶酪、乳酪),聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織認為干酪是以牛乳、奶油、部分脫脂乳、酪乳或這些產(chǎn)品的混合物為原料,經(jīng)凝乳并分離乳清而制得的新鮮或發(fā)酵成熟的乳制品。干酪可分為天然干酪、再制干酪和干酪食品3大類    （共 1033 字）     [閱讀本文] >>