三、常見(jiàn)預(yù)防腫瘤的食品
中醫(yī)學(xué)

        1.大蒜。含有具特殊味道的大蒜素,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)食大蒜的小鼠患結(jié)腸癌的發(fā)病率僅為對(duì)照組的1/3。大蒜中還含有脂溶性的揮發(fā)油,可以激活巨噬細(xì)胞、增加吞噬病毒的作用,這種揮發(fā)油還能抑制胃內(nèi)硝酸鹽還原菌的生長(zhǎng),從而減少了具    （共 5607 字）     [閱讀本文] >>