天門冬氨酰胺及其代謝
基礎醫(yī)學

        天門冬氨酰胺是天門冬氨酸的β半酰胺,分子量122.1,熔點為236℃(分解),是構成蛋白質的氨基酸,和天門冬氨酸比較有一個羧基酰胺化,所以僅具有弱的極性側鏈,或嗜水性側鏈。天門冬氨酰胺通過天門冬氨酰胺合成酶和ATP的作用由谷氨酰    （共 438 字）     [閱讀本文] >>