蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

        蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)通常是指一級(jí)結(jié)構(gòu)以上的三維結(jié)構(gòu)?？臻g結(jié)構(gòu)常被分為二級(jí)、三級(jí)及四級(jí)結(jié)構(gòu)。二級(jí)結(jié)構(gòu)是指肽鏈本身沿著其分子長軸的規(guī)則性的螺旋或折疊,如α螺旋及β折疊;這種結(jié)構(gòu)是由其分子內(nèi)部氫鏈所維系而成的。蛋白質(zhì)    （共 2559 字）     [閱讀本文] >>