16.飲酒方法有講究
中醫(yī)學(xué)

        (1)黃酒:可帶糟食用,也可僅飲酒汁。后者較為普遍。傳統(tǒng)的飲法,是溫飲,將盛酒器放入熱水中燙熱,或隔火加溫。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁,酒味柔和。但加熱時(shí)間不宜過(guò)久,否則酒精都揮發(fā)掉了,反而淡而無(wú)味。最佳溫度:適當(dāng)加溫后    （共 907 字）     [閱讀本文] >>