豉汁燜鷓鴣
中醫(yī)學

        【原料】 鷓鴣6只,豬白膘肉150克,香菇、香菜各30克,豉汁、豬油、醬油、精鹽、蔥頭、大蒜、黃酒、生姜、白糖、花生油各適量?！局谱鳌?1)將鷓鴣悶死,拔毛,去內(nèi)臟、腳爪,洗凈,涂上醬油;蔥頭、大蒜洗凈,切成末;豬白膘肉切成薄片    （共 328 字）     [閱讀本文] >>