食物之間,也強(qiáng)調(diào)配伍的宜忌。食物的配伍,分為協(xié)同和拮抗兩方面。協(xié)同配伍包括“相須”和“相使”,拮抗配伍包括“相畏”“相殺”“相惡”和“相反”。相須配伍,是指同類(lèi)食物相互配伍使用,能起到相互加強(qiáng)作用的功效。如百合 (共 1333 字) [閱讀本文] >>
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 食物之間,也強(qiáng)調(diào)配伍的宜忌。食物的配伍,分為協(xié)同和拮抗兩方面。協(xié)同配伍包括“相須”和“相使”,拮抗配伍包括“相畏”“相殺”“相惡”和“相反”。相須配伍,是指同類(lèi)食物相互配伍使用,能起到相互加強(qiáng)作用的功效。如百合 (共 1333 字) [閱讀本文] >>