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 蜂蜜極易被肉毒桿菌污染,肉毒桿菌在蜂蜜中生長(zhǎng)繁殖會(huì)釋放毒素,從而導(dǎo)致食用嬰幼兒中毒。據(jù)統(tǒng)計(jì),嬰幼兒肉毒桿菌中毒者,有35%是食用蜂蜜引起的。成人因有較強(qiáng)的抑菌能力而不致發(fā)病。嬰幼兒肉毒桿菌中毒的癥狀是全身軟弱、吮 (共 150 字) [閱讀本文] >>