第三節(jié) 人體蛋白質需要量的衡量方法
預防醫(yī)學

        蛋白質對體內各種組織的供給不足,則體內分解代謝和合成代謝都降低,反之,對機體的供給增加,機體蛋白質的轉換率就上升。在一定的范圍內,在成人體內,蛋白質可以處于相對的內穩(wěn)態(tài),保持這一內穩(wěn)態(tài),一般稱為平衡,測定達到這一種    （共 1716 字）     [閱讀本文] >>