第十節(jié) 其他微量元素
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        一、鈷鈷必須以氰鈷胺(維生素B12)的特殊結(jié)合形式供給人體,才能有效地發(fā)揮生理作用。所以鈷在人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)上的問(wèn)題實(shí)際是維生素B12的問(wèn)題,并非鈷本身。元素鈷在人體營(yíng)養(yǎng)中的其他作用尚未發(fā)現(xiàn),僅有人證明在大鼠體內(nèi)鈷和碘有相互作    （共 1154 字）     [閱讀本文] >>