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 【類屬】典說:菜花,花椰菜的通稱,為十字花科甘藍類草本植物。有白、綠兩種。綠色的又叫西蘭花、青菜花、青花菜、木立花椰菜、嫩莖花椰菜等。原產于歐洲地中海沿岸。中國普遍栽培,是民間主要蔬菜之一。白、綠兩種菜花營養(yǎng) (共 905 字) [閱讀本文] >>