炒胡蘿卜絲
中藥學(xué)

        【原料】鮮胡蘿卜350克,熟豬油、蔥姜絲、料酒、精鹽、味精各適量?！局品ā?.首先把去頂、去根的胡蘿卜洗凈,然后先切成片,再切成粗約0.5厘米、長(zhǎng)約3.5厘米的細(xì)條狀。2.把洗凈的鍋置于火上,舀入熟豬油,用中火燒至五六成熱時(shí),再    （共 242 字）     [閱讀本文] >>