多吃橄欖油:對心臟無害的脂肪
中醫(yī)學(xué)

        為什么單一不飽和脂肪,也就是橄欖油的主要成分,對心臟有好處呢?從化學(xué)方面來看,它對動脈比較友善,能夠減少“壞的”膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇),而不會減少“好的”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)。此外,它的抗氧化劑活動能夠防    （共 415 字）     [閱讀本文] >>