復方氨基酸注射液添加亞硫酸鹽抗氧化劑的風險綜述

摘要： 通過文獻檢索的方法,從中國知網(wǎng)(CNKI)、PubMed等主要中外文數(shù)據(jù)庫和主要國內外相關政府機構網(wǎng)站收集有關亞硫酸鹽潛在危害的相關文獻和資料并進行綜述,探討復方氨基酸溶液中添加亞硫酸鹽作為抗氧化劑是否存在不合理性。綜述結果表明亞硫酸鹽對人體的危害主要體現(xiàn)在三個方面:(1)誘發(fā)超敏反應;(2)誘發(fā)基因突變或破壞遺傳物質;(3)器官和神經(jīng)系統(tǒng)毒性。國際組織和主要發(fā)達國家政府都采取... （共5頁）