殼寡糖的生物學(xué)功能及其在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中應(yīng)用的研究進展

摘要： 殼寡糖（COS）作為天然多糖殼聚糖（CS）的降解產(chǎn)物，既保留了CS的良好生物相容性、無毒和可生物降解等特點，同時由于糖鏈縮短使相對分子質(zhì)量降低，其水溶性和生物活性均得到提高且更容易被生物體吸收利用，近年來受到越來越多的關(guān)注。目前國內(nèi)外學(xué)者對CS生物學(xué)功能的研究及其在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中應(yīng)用的報道較多，但對COS功能及其應(yīng)用的研究報道較少?，F(xiàn)結(jié)合國內(nèi)外最新研究成果，對COS的主要生物學(xué)... （共9頁）