不同菌材培養(yǎng)料對茶樹菇生長特性及營養(yǎng)品質的影響

摘要： 目的 研究不同菌材培養(yǎng)料對茶樹菇(Agrocybe chaxingu)生長特性和營養(yǎng)品質影響。方法 以貴州常見菌材構樹(Broussonetia papyrifera)、刺槐(Robinia pseudoacacia)、光皮樺(Betula luminifera)、青岡(Quercus glauca)為栽培料,測定比較木材理化特性對茶樹菇農藝性狀及粗蛋白、多糖、粗脂肪、礦質元素... （共10頁）