藥食同源理論及其在航天營養(yǎng)健康研究中的應用

摘要： 載人航天飛行中面臨的重力場變化、輻射、狹小空間孤閉隔離、噪聲及生物節(jié)律變化等航天特因環(huán)境給維持航天員機體營養(yǎng)健康帶來了挑戰(zhàn)。根據(jù)載人航天實踐，綜述了航天特因環(huán)境下機體適應性變化，闡述了藥食同源在航天營養(yǎng)健康保障中的應用預先研究現(xiàn)狀，分析并提出了藥食同源在支持未來載人深空探測方面的潛在應用價值。 （共7頁）