金花茶多酚制備、成分分析及其體內(nèi)外抗氧化活性分析

摘要： 為了探究金花茶多酚最佳提取工藝條件及純化后總多酚成分及體內(nèi)外抗氧化活性分析。本研究以金花茶為原料，在單因素實驗的基礎(chǔ)上，設(shè)計響應(yīng)面試驗，篩選超聲功率、提取溫度、乙醇濃度和料液比最佳提取參數(shù)。采用Lx-8型大孔樹脂對提取物進行純化，并以高效液相色譜法對5種多酚單體化合物進行定性定量分析，隨后對提取物進行體內(nèi)外抗氧化實驗。結(jié)果表明，最優(yōu)工藝條件為超聲功率290 W，提取溫度35℃，... （共10頁）