馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種real-time PCR檢測方法的建立與應(yīng)用
食品科學(xué)
頁數(shù): 7 2024-05-10
摘要: 本研究建立了一種特異性實時聚合酶鏈式反應(yīng)(real-time polymerase chain reaction,real-time PCR)檢測方法,根據(jù)模式菌株馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種ZW3的16S rDNA序列和全基因組序列設(shè)計篩選特異性引物,采用SYBR Green I熒光染料建立real-time PCR方法,并對方法的特異性、靈敏度、重復(fù)性和混合體系等進行檢測。結(jié)... (共7頁)