一、食品用洗滌劑的衛(wèi)生
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        (一)洗滌劑的種類及作用1.洗滌劑的種類洗滌劑是指用于生產(chǎn)區(qū)域、加工場(chǎng)所、加工機(jī)具與設(shè)備的衛(wèi)生清洗,以及對(duì)果蔬原料進(jìn)行洗滌時(shí)所使用的化學(xué)藥品或試劑的統(tǒng)稱。在食品工業(yè)中使用的洗滌劑多屬于混合物,即將多種成分混合后    （共 1636 字）     [閱讀本文] >>