肝動脈是肝的營養(yǎng)性血管,為富含氧氣的血液,占肝血流量的1/4。肝動脈自肝門入肝后,即與門靜脈伴行分支,且分支較多,可見多個小葉間動脈在門管區(qū)吻合。小葉間動脈最終分支成終末肝微動脈,穿過界板匯入肝血竇,故肝血竇內(nèi)所含的...[繼續(xù)閱讀]

    肝靜脈的起始端為中央靜脈,直徑約45μm,管壁無平滑肌,只有少量的結(jié)締組織。肝血竇開口于中央靜脈,開口處的內(nèi)皮細胞收縮可控制血竇內(nèi)血的輸出。中央靜脈連接于小葉下靜脈,小葉下靜脈位于肝小葉的基部,其管壁結(jié)締組織較厚,彈...[繼續(xù)閱讀]

    1.分類糖類(碳水化合物)包括糖及其衍生物。它們的化學結(jié)構(gòu)具有一定的規(guī)律性,碳分子和水分子相結(jié)合,或者稱為水合碳,可用[CH2O]n。表示。人體內(nèi)最豐富的糖類物質(zhì)是葡萄糖,一分子葡萄糖含有六個碳原子,是己糖的一種。果糖和半乳...[繼續(xù)閱讀]

    人類食物中的糖主要是植物淀粉、動物糖原以及少量的雙糖(蔗糖、麥芽糖和乳糖),葡萄糖、果糖等單糖很少。食物中的糖類必須經(jīng)過消化道中的水解酶分解為單糖后才能被機體吸收利用,這個水解過程稱為消化。食物中的糖類在口腔...[繼續(xù)閱讀]

    食物中的糖類被消化分解為葡萄糖進入血液成為血糖。血糖是糖在體內(nèi)的運輸形式。消化、吸收入血的單糖(主要指葡萄糖),經(jīng)門靜脈到達肝臟,在肝臟內(nèi)一部分經(jīng)肝靜脈入血循環(huán),運輸?shù)饺砀鹘M織器官,供其利用;另一部分轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁?..[繼續(xù)閱讀]

    糖原是糖在體內(nèi)的貯存形式。體內(nèi)肝臟、肌肉和腎臟都能合成糖原,前二者含量最高,腎臟糖原含量最少(主要參與腎酸堿平衡的調(diào)節(jié))。肝糖原能直接分解維持血糖濃度,但肌糖原則不能直接補充血糖,需經(jīng)酵解生成乳酸,再經(jīng)糖異生作用...[繼續(xù)閱讀]

    由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程稱為糖異生作用。非糖物質(zhì)主要是生糖氨基酸、乳酸、甘油和丙酮酸等。在生理情況下肝臟是糖異生的主要器官,長期饑餓和酸中毒時,腎臟的糖異生也會增強,正常情況下只有肝臟的1/10。在糖酵...[繼續(xù)閱讀]

    正常情況下,血糖濃度相對恒定依賴于血糖來源與去路的平衡,這種平衡需要體內(nèi)多種因素的協(xié)同調(diào)節(jié)。其主要的調(diào)節(jié)因素有神經(jīng)、激素和組織器官,另外代謝產(chǎn)物對血糖的調(diào)節(jié)也有一定的影響。1.神經(jīng)系統(tǒng)對血糖的調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)對血糖...[繼續(xù)閱讀]

    蛋白質(zhì)在體內(nèi)有多種生理功能:①蛋白質(zhì)構(gòu)成人體組織細胞;②構(gòu)成體內(nèi)酶和激素;③維持肌肉收縮;④參與物質(zhì)運輸;⑤合成抗體;⑥提供熱能。此外,蛋白質(zhì)還參與凝血、抗凝血作用、遺傳基因表達和調(diào)控、調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡和膠體滲透...[繼續(xù)閱讀]

    1.蛋白質(zhì)的組成蛋白質(zhì)是分子量從約5000到數(shù)百萬的生物大分子。在體內(nèi)分布廣泛,含量豐富,種類繁多,每一種蛋白質(zhì)都有其特有生物學功能。蛋白質(zhì)的基本組成單位是α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種,即甘氨酸、丙氨酸、纈氨...[繼續(xù)閱讀]